Znovuzrozená pivovarnická tradice v centru Brna vás bude bavit

U nás si sedne celá parta, užije si špičkové tankové pivo a pestrou gastronomii z lokálních surovin.

Vážení zákazníci, v sobotu 17.5. bude uzavřena zahrádka z důvodu natáčení ČT. Děkujeme za pochopení !

Obědy

Menu na týden 13.- 17.5.

PONDĚLÍ

Dýňový krém (1,3,7,11)

1. Naše uzené maso s křenovou omáčkou, kynutý knedlík (1,3,7)

170 Kč

2. Dozlatova pečené kuřecí stehno na bylinkách, jasmínová rýže (1)

175 Kč

3. Medailonky z vepřové panenky na listovém špenátu, opečené brambory (1,7)

180 Kč

4. Variace čerstvé zeleniny s mozzarellou a bylinkovými krutony (1,3,7)

180 Kč

Salát dle denní nabídky

• Cena menu zahrnuje polévku či salát.

ÚTERÝ

Hovězí vývar s petrželovým kapání (1,3,7,9)

1. Vepřový “katův šleh“, hranolky (1)

•

170 kč

2.Hovězí pečínka na smetaně, kynutý knedlík (1,3,7,9)

•

175 Kč

3. Medailonky z vepřové panenky na listovém špenátu, opečené brambory (1,7)

•

180 Kč

4. Variace čerstvé zeleniny s mozzarellou a bylinkovými krutony (1,3,7)

•

180 Kč

Salát dle denní nabídky

•

• Cena menu zahrnuje polévku či salát.

STŘEDA

Minestrone

1. Bramborové noky s kuřecím masem a sušenými rajčaty, smetanová omáčka (1,3,7)

•

2. Smažený sýr eidam, vařené brambory (1,3,7)

•

175 Kč

3. Kotleta na grilu s fazolovými lusky a slaninou, hranolky (1)

•

180 Kč

4. Těstovinový salát s kuřecím masem a čerstvou zeleninou (1,3,7)

•

180 Kč

Salát dle aktuální nabídky

•

• Cena menu zahrnuje polévku či salát.

ČTVRTEK

Drůbeží vývar hráškem a rýží (1,9)

1. Čočka na kyselo se sázeným vejcem a klobásou, chleba Brno (1,3,7)

•

170 Kč

2. Kuřecí kung-pao, jasmínová rýže (1,2,3,4,5,6,8,9,10,11,12,14)

•

175 Kč

3. Kotleta na grilu s fazolovými lusky a slaninou, hranolky (1)

•

180Kč

4. Těstovinový salát s kuřecím masem a čerstvou zeleninou (1,3,7)

•

180Kč

Salát dle aktuální nabídky

•

• Cena menu zahrnuje polévku či salát.

PÁTEK

Frankfurtská polévka (1,3,7,9)

1. Smažený květák, vařené brambory (1,3,7)

•

170 Kč

2. Vepřové ražničí na plechu s klobásou a čerstvou zeleninou, opečené brambory (1)

•

175 Kč

3. Hovězí guláš s bramboráčky (1,3,7)

•

180 Kč

4. Salát Caesar s kuřecím masem a krutony (1,3,4,7,10)

•

180 Kč

Salát dle aktuální nabídky.

•

• Cena menu zahrnuje polévku či salát.

Pivo

Na čepu u nás najdete vždy dokonale vychytanou, tankovou 11% z Dalešic, která oslní každého klasika. Také zde vařené pivo od Poupěte čerpá dlouholeté technologické zkušenosti právě z Dalešic, ale zároveň přináší extravagantní, neotřelé chutě a pivní styly s vybroušenou pitelností. Dbáme na využití kvalitních čerstvých surovin, které, stejně jako síla a styl piva, respektují roční období. Našim cílem je zákazníkům otevřít nové obzory pivního světa při garanci prvotřídní kvality.

AKTUÁLNĚ NA ČEPU

Sour ALE 9% (pivovar Poupě)

Sour ALE, EMP 9%, IBU 10, alk. 3,5%

69,- / 89,-

NILIO - NEALKO (pivovar Nilio)

IPA, nealko pivo, alk. max. 0,5% obj.

69,- / 0,4 l

Smoked Porter 17% (pivovar Poupě)

Smoked Porter,EPM 17%, IBU 40, alk. 7% obj. (Vital)

49,- 0,2l

NEIPA 14% (pivovar Poupě)

NEIPA, EPM 14%, IBU 30, alk. 6% obj. (Sabro, Idaho 7, Mosaic Cryo)

62,- / 85,-

Osvald 10% (pivovar Dalešice)

Světlé pivo výčepní, alk. 3,8 % obj.

44,- / 59,-

Dalešické májové 13% (pivovar Dalešice)

Silné pivo světlé, alk. 5,3% obj.

53,- / 64,-

Poupětův Američan 11% (pivovar Poupě)

American Pale Ale, EPM 11%, IBU 30, alk. 4,5% obj. (Citra, Cascade, Mosaic)

62,- / 85,-

Dalešická tanková 11% (pivovar Dalešice)

Světlý ležák, alk. 4,3 % obj.

44,- / 59,-

Gril a teplý pult

Maso z farmy odpočívá v naší zrárně, uhlíky v grilu se žhaví už jenom hodit na rošt pořádný steak. Nebo vám spíše zavoněl gulášek na teplém pultu? Co si dnes dáte je na vás.

Eye round steak 100g

190 Kč

Hovězí svíčková 100g

280 Kč

Rib eye steak (vysoký roštěnec) 100g

190 Kč

Striploin steak (nízký roštěnec) 100g

190 Kč

T- bone steak 100g

200 Kč

Burger s vyzrálým hovězím, slanina, cibulové chutney a cheddarová omáčka

250 Kč

Hot-dog s trhaným hovězím masem, cibulka, Coleslaw, BBQ a čedarová omáčka 150g

250 Kč

Kuřecí stehenní steak 200g

185 Kč

Steak z vepřové panenky 250g

225 Kč

Grilovaný hermelín s brusinkami, salátkem a čerstvým pečivem

170 Kč

Tradiční hovězí tatarák 100g, topinky 4ks

195 Kč

Frankfurtská polévka

65 Kč

BBQ kuřecí křídla/paličky 100g

55 Kč

BBQ vepřová žebra 100g

75 Kč

Pečený vepřový bůček/koleno 100g

75 kč

Hovězí trhané maso 100g

90 Kč

Buřty na pivu, čerstvé pečivo

185 Kč

Kastrůlek s trhaným hovězím masem, hranolky, čedarová omáčka, majonéza, chilli

225 Kč

Znovuzrozená pivovarnická tradice v centru Brna vás bude bavit

Obědy

Pivo

Gril a teplý pult

Řeznictví

Jednohubky